源正宗作・チタンコーティング包丁セット

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源正宗作・チタンコーティング包丁セット


源正宗作・チタンコーティング包丁セット


商品名
源正宗作・チタンコーティング包丁セット

カテゴリ
調理器具

ジャンル
包丁

税抜価格
10000円

税込価格
10500円

送料
500円

商品説明
名刀の代名詞として有名な正宗。正宗より受け継がれている伝統的な技法に基づいて造られた包丁です。 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼(モリブデン含有ステンレス刃物鋼)を用いて、熟練工が独自の4段階研削刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、刃先を食材に当てるだけでスパッと切れる驚きの切れ味に仕上がっています。チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい衛生的な包丁です。



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